Hotel Inselklause
Hotel de pequeña escala · Triberger Straße 7, 78141 Schönwald im Schwarzwald, Alemania
información
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Número de habitaciones: 5
Llegada: from 15:00
Salida: till 11:00
dirección: Triberger Straße 7
Domicilio : Schönwald im Schwarzwald
código postal: 78141
Estado / Provincia: Baden-Wurttemberg
país: Alemania sitio web
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Als die Besitzer einer Marmeladen-Fabrik, Ursula und Edgar Zeiger, 1953 von ihrer Heimatinsel Rügen vertrieben wurden, fanden Sie 1955 im Schwarzwald ein neues Zuhause. Sie erwarben ein aus Granitsteinen gebautes Wohnhaus, das sie zu einem kleinen Hotel umbauten. In Erinnérung an die Heimatinsel Rügen und der Bedeutung des Wortes Klause als gastlicher Ort, gaben sie dem Hotel den Namen Inselklause.
Das Wort „Insel“ hatte allerdings für die beiden auch im Schwarzwald eine besondere Bedeutung. Über viele Jahrhunderte formte die Gutach einen Bachverlauf, der direkt am Haus zwei kleine Inseln entstehen ließ.
Auf diesen beiden kleinen Inseln hielt Hotelier Zieger einen Ziegenbock, der zum Wahrzeichen und Wappen der Inselklause wurde.
Der Sohn der Familie Zieger übernahm das Hotel seiner Eltern und baute das Haus mit viel Engagement und Liebe im Detail zu einem kleinen, komfortablen Hotel mit Charme und besonderem Ambiente um.
Im Jahr 2011 erwarben die neuen Eigentümer Otto Duffner und Jizhong Ma die Inselklause mit dem Ziel, das Haus als einen beliebten Treffpunkt für Gäste aus Nah und Fern weiter zu führen.
Seit 2012 bereichert Sternékoch Joachim Figge das Hotelrestaurant. Mit ihm hat die Inselklause auch in der Gastronomie an Einzigartigkeit gewonnen.