AU BOEUF ROUGE
B&B · Rue de la Tour 2, 1263 Crassier, Suiza
información
Precio:
€ 104 - 201
Comentarios: -
Número de habitaciones: 4
Llegada: from 15:00
Salida: till 10:00
Comentarios: -
Número de habitaciones: 4
Llegada: from 15:00
Salida: till 10:00
Teléfono:
0041 (0)22 367 12 19
dirección: Rue de la Tour 2
Domicilio : Crassier
código postal: 1263
Estado / Provincia: Vaud
país: Suiza sitio web
dirección: Rue de la Tour 2
Domicilio : Crassier
código postal: 1263
Estado / Provincia: Vaud
país: Suiza sitio web
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A troisième fourchette attribuée à Fernandes José, le chef de Au Boeuf Rouge à Crassier, est à plus d'un titre un événement pour la Côte Vaudoise.
Récompense bien sûr la cuisine de haute précision Fernandes José, recherche du meilleur produit, jusqu'à la rareté, sûreté d'exécution, sensibilité, ouverture au-delà des saveurs, implication personnelle auprès des producteurs et fournisseurs… Mais elle récompense aussi une vraie cohésion d'équipe, en salle comme en cuisine, ainsi que la confiance accordée par la commune de Crassier Monsieur Le Syndic, Serge Melly
